1、做这个面包头一天需要准备一块老面,把老面食材倒入碗中搅拌均匀,放入冰箱隔夜备用。
3、把巧克力豆和淡奶油倒入碗中,微波炉或隔水加热至全部融化,然后加入奶油奶酪搅拌均匀后放入冰箱冷藏固定。
5、这个咖啡流心面包除了巧克力流心还有酥顶,有点像菠萝包顶上的部分。将酥顶食材倒入碗中用刮刀压拌均匀。