1、将除了羊肉跟大葱以外的东东调成酱汁
2、大葱斜切（其实大葱再多些也有好处的味道更香也能去除羊腥味）
3、我买回来的羊肉是酱紫的
4、热锅放油，油热5.6成下羊肉快速翻炒下料酒炒几下，然后下大葱炒到羊肉发白
5、倒酱汁炒几下。炒羊肉不能炒太久会老的
