1、冬笋去外壳切成块。
2、五花肉切成块
3、锅中放油放入五花肉炒至变色，加入冬笋继续翻炒。然后装盘
4、锅中饭堂炒至变色，倒入炒好的五花肉和冬笋。
5、接着加入料酒，老抽，水，姜，盐。
6、小火煮一小时。
