辣子鱼的家常做法
1、备好材料
2、鱼冼净切断
3、辣椒切碎，我用的是长辣椒哦，这样才辣的够味
4、锅内放油，先放姜炒一下，这样可以去除鱼的鱼腥味的
5、鱼块放锅内
6、炒至八分熟，放生抽，醋，盐
7、鱼九分熟时，放辣椒，葱，蒜
8、辣椒炒软，放盐，鸡精调味即可
9、完成了，好吃停不下哦！
1、备好材料
2、鱼冼净切断
3、辣椒切碎，我用的是长辣椒哦，这样才辣的够味
4、锅内放油，先放姜炒一下，这样可以去除鱼的鱼腥味的
5、鱼块放锅内
6、炒至八分熟，放生抽，醋，盐
7、鱼九分熟时，放辣椒，葱，蒜
8、辣椒炒软，放盐，鸡精调味即可
9、完成了，好吃停不下哦！