如何做蒜蓉粉丝基围虾

1、粉丝1把，用清水泡5分钟，泡软即可。冬季水如果太冷可以适当加温，水温达到26度以上就可以。

3、将粉丝盘圆，放在盘子底部，可以起到吸收水蒸气的作用。将基围虾围着中心摆一圈。

5、将炒熟的蒜蓉葱末均匀铺在基围虾表面，然后将蒸鱼豉油转着圈均匀淋在虾身上。这样的不锈钢勺子2勺就够了。

7、出锅，美味的蒜蓉粉丝基围虾就完成啦