1、豆干用温水清洗干净，滤滤水。青椒洗干净。
2、 把豆干切成条状，青椒切丝。装盘子里备用。
8、 成品！！！~不过味道似乎赶不上大学时候在学校食堂吃的豆干炒肉。自己做的总感觉有些硬，可能食堂不会放这么多食用油来炸豆干吧。总体感觉还是不错滴！~
