凉拌金丝瓜的做法

我们首先准备用料：

金丝瓜1000克、植物油2汤匙、食盐3克、香油2茶匙、小葱5根、胡椒粉半茶匙、水适量。

1、准备金丝瓜，清洗干净。

3、然后锅里加入清水没过金丝瓜，煮开后2分钟就捞出来。

5、现在用凉开水冲洗一下，然后挤干水分。

7、倒入金丝瓜，加盐、香油、白胡椒粉等调味。