1、准备主要的食材:一个豆薯,少许桂圆干,一块大骨。
3、将大骨放入锅内沸水中焯一阵,去除骨头中的血水,捞出过冷水沥干。
4、将豆薯洗净,然后剥去外皮,切成小块状。
5、将处理好的食材都放入高压锅内胆中,加入少许盐,加入适量水。