简单好吃教你做出整齐美美的手指饼干围

1、首先测量你要做的饼干的高度（比蛋糕高一点），然后切三张比这个高度宽的烤纸。用铅笔在烤纸上画两条直线。直线距离是饼干的高度。把画好的烤纸转回去用。

3、把烤箱预热180度。在3个蛋黄中加入25克白砂糖（1/4杯=65克总白砂糖），然后用中速打至白色，体积膨胀成蛋黄糊。

5、将蛋黄糊加入蛋白糊中三次，搅拌成蛋黄糊。

7、在烤盘上洒些水，把画好的线贴在三张烤纸上，然后用安装袋按画好的长度挤出。每个饼干面糊挨着一个。然后筛选糖霜。

9、从烤盘上取出饼干和烤纸，放在烤架上冷却。饼干一冷就应该用来装饰蛋糕，因为手指饼干很容易吸收空气中的水分，变得柔软。

11、最后，系上丝带，放上水果，吃完！