一次成功!奶香四溢的黄金椰蓉球,酥到掉渣

2024-10-31 21:52:32

1、准备材料,将黄油提前室温软化

2、黄油与细砂糖放入盆中

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3、用电动打蛋器打至稍微变白

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4、分三次加入蛋黄液,每次打均后再加入下一次

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5、加入牛奶,继续用电动打蛋器打均匀

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6、筛入低粉

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7、加入椰蓉

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8、用刮刀切片至无干粉

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9、另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆,然后在椰蓉里滚一圈,均匀的粘上一层椰蓉

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10、均匀的摆在烤盘上

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11、烤箱160度预热10分钟后放入,150-160度之间烤15分钟,表面微黄即可

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12、出炉放凉密封保存即可

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