毛血旺怎么做
1、准备百叶清洗干净切丝。
2、鸭血切片。
3、火腿切成片。
4、肥肠切段，装碗备用。
5、起锅烧油。
6、下入豆瓣酱和火锅底料。
7、炒出红油。
8、下入葱姜蒜，炒出香味。
9、加入清水大火煮开。
10、捞出料渣不要。
11、下入豆芽煮熟。
12、放入碗中。
13、再分别下入鸭血、肥肠。
14、下入火腿。
15、下入大虾。
16、煮熟下入百叶，再煮半分钟。
17、全部倒入碗中。
18、顶上干红椒、麻椒、葱段，淋上热油。
19、毛血旺制作完成。
1、准备百叶清洗干净切丝。
2、鸭血切片。
3、火腿切成片。
4、肥肠切段，装碗备用。
5、起锅烧油。
6、下入豆瓣酱和火锅底料。
7、炒出红油。
8、下入葱姜蒜，炒出香味。
9、加入清水大火煮开。
10、捞出料渣不要。
11、下入豆芽煮熟。
12、放入碗中。
13、再分别下入鸭血、肥肠。
14、下入火腿。
15、下入大虾。
16、煮熟下入百叶，再煮半分钟。
17、全部倒入碗中。
18、顶上干红椒、麻椒、葱段，淋上热油。
19、毛血旺制作完成。