1、干豆角泡发好，洗净后切成段。肉镊去毛，洗净后切成方块。
4、将肉油煸出，肉块颜色变黄。
6、盖上锅盖大火烧开后转小火炖60分钟左右。
8、下干豇豆，加点盐炒匀。
10、加鸡精收汁（这时的汁已经不多了，稍微收了一下）。
