1、我们将豆腐切成小片，然后先均匀地裹上淀粉，再裹上鸡蛋液
2、然后锅中放入适量的有，油热后放入豆腐，煎至金黄
3、然后在煎制过程中，我们在碗中加入葱花，蒜末，小米辣，芝麻，烤肉料，生抽和清水，搅拌成酱汁
4、然后将酱汁倒入煎的豆腐中，煮1分钟，收好汁，就能享用好吃的酱汁豆腐了
