泽泻的规范化栽培技术

　　选地整地宜选排灌方便、光照充足、土质肥沃、保水性强的水稻田、莲田栽培;山冲冷水田、土温过低的烂泮田、锈水田、盐碱田不宜种植。

　　苗床整地：秋种泽泻秧田于6月进行，其他泽泻秧田于7～8月上旬进行。整地时灌满田水，犁耙1次，每亩施腐熟厩肥3000kg左右，以后再进行1～2次犁耙，使土壤充分溶烂，待浮泥沉清，将水排除，按宽1.2cm，高10～15cm起畦成龟背形，以待播种。经过整理的秧田，底板硬，播种面软，对泽泻播种较适宜。

　　移栽：秋种泽泻移植期为7～8月，冬种于9～10月上旬，最晚不超过10月。移栽所用秧苗，以生长粗壮、无病害的矮秧、壮秧为好，其高度最好在10～12cm。这种秧苗栽后不易被风吹倒，成活率高，发棵大。起苗前几天，秧田要保持浅水。起苗时用拇指和食指将秧苗连根扣起，宜随起随栽，最好在阴天或下午3时后移植。要栽得浅，栽得直，避免苗芯插入泥中。定植株行距20cm×25cm或25cm×25cm。每亩栽苗8000～10000株。

　　田间管理

　　扶苗补苗泽泻移栽后发现有倒伏的秧苗，应在第2天扶正;缺株应立即补齐，以确保全苗。

　　中耕施肥泽泻中耕主要是耘田除草，并结合施肥，一般进行3次左右。通常先追肥后耘田，拔除杂草连同剥掉黄枯叶踏入泥中。第1次中耕追肥于幼苗插入大田返青后(即移植15天左右)进行;第2次追肥耘田在第1次追肥后20天进行。以上2次每亩施粪水1000～1500kg或硫酸铵(或碳酸氢铵)10～15kg;第2次适当增施磷肥和饼肥50kg;第3次在封行前进行，亩施人畜粪水1000kg，磷肥和饼肥60kg，草木灰100kg，施后耘田。

　　采收加工

　　秋种泽泻可于当年12月下旬采收;冬种泽泻在次年2月份未抽苔前采收。采收时，全株挖起，剥除叶片，留下3cm长的顶芽，避免烘晒时流出液汁，然后洗去须根上的附泥，随即放到热炕或烘炉上烘干。烘干火力不可过大，否则块茎容易变黄，每天翻动1次，大约3昼夜即可炕干。干后趁热放到撞笼(筐)内撞掉须根和粗皮即可。