1、小生蚝洗净，冷水上蒸锅，水开后大火蒸5分钟左右。
3、炒勺中放多一点儿油，放入蒜蓉，加适量食谁枥珏宙盐，将蒜蓉炒成金黄色盛出。经过炒制的蒜蓉比生蒜蓉烤出来真的香多了。
5、小米辣、杭椒和小葱切小段，摆放在烤好的生蚝上作为点缀，开吃吧。
