1、大米洗净，加盐与食用油拌匀，腌制半个小时。
2、干贝洗净，用清水泡发。
3、大米加入足量的水，大火煮开。
4、转小火煮2个小时左右，简中用勺子搅拌。
5、加入泡发好的干贝，继续用小火煮半个小时。
6、加盐调味，熄火即可食用。
