鸡蛋火腿肠肉丝面的做法

1、拿出一个鸡蛋和面条备用。

3、肉丝加入淀粉、盐搅拌均匀腌制3分钟。

4、锅内加入适量的水，烧开。

6、用铲子拨动一下面条，以防粘在一起。

9、加入腌好的肉丝，用铲子把肉丝轻轻的扒散开。

10、用铲子从锅底轻轻的推动一下，不能多动，不能鸡蛋就散了。

12、加入酱油，用铲子推动一下。

13、最后加放味精调味。