1、所有材料切好，放盘中备用。
3、焯水过的排骨。
5、融化好冰糖后，放入洗净的排骨，等待一会儿，开始翻炒。
7、放入土豆，胡萝卜，快速翻炒几下，可以入味一下。
9、这时候看中水分被吸收，可以转大火翻炒几分钟后，就可以装盘啦。
