1、猪肉洗净，切片。
3、锅中放油，当油5成热时，放葱花和蒜末炒出香味，倒入肉片翻炒。加入酱油，十三香，炒至变色。
5、加盐、酱油、十三香，放入炖熟的大骨头，倒入大骨汤，末过酸菜。
6、小火炖15—20分钟，放入粉条继续炖。
