酥软的猪肉馅饼

2024-10-12 04:59:05

1、所有的调料放在一起,放上葱花,但是切记这时不要搅拌,烧开热油浇在上面,这个是馅的关键,马上就能闻到香味,然后再顺一个方向拌匀,我都是戴上手套没一会就上劲了,比筷子快,尝试一下味道,比较快的就是拿一点点放微波炉里加热主要是试咸甜度,最后加香麻油,中餐就是什么都适量,调成自己喜欢的味道,要甜的就多放点糖,不喜欢就少放。家里小孩平时不爱吃蔬菜,所以我还放了胡萝卜木耳香菇。菜的部分都是随意,洋葱卷心菜白菜都可以。

酥软的猪肉馅饼

3、接下来就像包包子一样,尽量多放些馅。要不吃的都是面。包好了用手掌心压平,再用手掌轻轻按压变大变薄,静置一会儿再下锅,不用擀面杖容易破。

酥软的猪肉馅饼

5、两面煎到鼓起来、金黄酥脆就可以起锅了。

酥软的猪肉馅饼

7、如果有电饼档更省事了

酥软的猪肉馅饼
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