酸甜鸡块的做法
1、把全部菜椒切成片,把鸡脯肉斜刀切成片,放在一碗,再加盐1/2茶匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙,用手抓至起粘性,再加1汤匙水,抓至水完全被吸收;

3、用中慢火,把鸡片炸成浅黄色;

5、把全部菜椒倒入油里过油;

7、用一碗,放甜酸酱4汤匙、柠檬汁1汤匙、玉米淀粉1茶匙、茄汁1汤匙、细砂糖1茶匙和芝舵潍汹劓麻油1茶匙在碗里,搅拌均匀用来做碗汁;

9、倒入菜椒和鸡块,翻均匀即可装盘。

1、把全部菜椒切成片,把鸡脯肉斜刀切成片,放在一碗,再加盐1/2茶匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙,用手抓至起粘性,再加1汤匙水,抓至水完全被吸收;
3、用中慢火,把鸡片炸成浅黄色;
5、把全部菜椒倒入油里过油;
7、用一碗,放甜酸酱4汤匙、柠檬汁1汤匙、玉米淀粉1茶匙、茄汁1汤匙、细砂糖1茶匙和芝舵潍汹劓麻油1茶匙在碗里,搅拌均匀用来做碗汁;
9、倒入菜椒和鸡块,翻均匀即可装盘。