1、木瓜去核去皮切块，鲫鱼去鳞去内脏洗净切块，姜切片备用，葱切成葱花备用。
2、起锅烧油，油热下入鲫鱼，煎至两面金黄。
3、倒入适量的开水，加入盐、木瓜、姜片，大火炖煮10分钟。
4、最后撒上葱花，营养美味的木瓜鲫鱼汤就做好了。
