经常用脑多吃核桃？补脑不成你还会长一身膘！

核桃里有人体合成不了的脂肪酸，对脑细胞发育确实重要，只对发育中的小朋友管用，人进入20岁后半期之后，脑细胞就会慢慢死掉，吃再多核桃，脂肪酸也起不了作用。 核桃能拖住大脑老化的脚步，蛋白质和葡萄糖是保证大脑有养分、不罢工的两种营养，巴旦木、杏仁、海鱼这些食物也含有丰富的蛋白质、葡萄糖和延缓大脑衰老的脂肪酸。 核桃里的成分一大半都是脂肪，每天五六个就够了，吃多了脂肪变成肥肉可能挤压血管和内脏，让大脑缺血缺氧，反倒变笨。