1、鸡爪清洗干净，去指甲，凉水下锅，加入葱姜料酒
2、全程需要十二分钟（这个鸡爪比较小用时短）
3、准备柠檬，辣椒
4、蒜切沫，不要切的太小，影响保存效果
5、等煮好的鸡爪，脱骨
6、鸡爪收拾好后，将准备的食材和调料放入碗中，两勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，半勺盐
7、最后放入酸辣鸡爪汁一袋
8、成品！味道酸辣，特别爽口！多做出来的可以放到冰箱保存！两天就能都吃完啦！
