1、先准备好几十只大虾将其洗净后去除虾线备用,去虾线的时候可以先用小刀在虾的背部你剪开一个口子再用牙签挑。
2、将虾用姜丝、鱼露、盐、料酒腌20分钟左右,就竹签将虾串起来,一只用一根竹签穿直就行了
3、接着预热电饼铛,预热好后,将虾有顺序的排入,中火开始烤虾。中途可以将适量生抽,海鲜酱和食用油拌匀调制成烧烤汁,当虾烤至变色的时候涂上烧烤汁。
4、再继续烤一会儿,美味的烤虾就制作完成了,是不是特别诱人。