紫甘兰鸡肉馅饼

1、首先备齐所有的食材。

2、紫甘蓝切碎后，加入适量的盐和几滴新鲜柠檬汁腌制10分钟。

3、香菜和葱姜切碎备用。

4、鸡胸肉洗净后剁成肉泥放入容器里，先加入料酒。

5、再倒入生抽。

6、加入蚝油。

7、把食材混合搅拌均匀腌制半小时。

8、把腌制好的紫甘蓝，葱姜和香菜末倒入腌制好的鸡肉里，加入花生油。

9、加入适量的盐调味。

10、加入花椒粉。

11、把所有的食材，混合搅拌均匀馅料就做好了。

12、里加入酵母和清水和成面团，盖上保鲜膜进行醒发。

13、醒发好的面团呈蜂窝状。

14、排气揉匀后，分剂子擀成圆形薄面皮。

15、面皮上放入适量的馅料。

16、包成圆形包子就可以了。

17、锅里刷上一层薄薄的油，把做好的包子摁扁放入锅中。

18、把馅饼煎至两面金黄色即可。

19、好吃到爆炸，我要开动了。

20、成品