1、准备食材，猫爪菜，洗净切好；
2、准备食材，鸡蛋，
3、准备食材，小根菜，洗净切好，这里当葱蒜用了；
4、热锅凉油，放入小根菜爆香；
5、油热倒入蛋液；
6、待蛋液成形；
7、放入猫爪菜翻炒；
8、出锅前放入适量的盐；
9、尝尝味道怎么样。
