1、首先把糯米用冷水泡12个小时。
3、调入适量盐,鸡精,十三香,生抽,料酒和几滴老抽。
5、再放入和肉馅等量的糯米,然后与肉馅一起搅匀(一定要搅匀).
7、用漏斗灌入调好的陷料,灌八分满,不要全部灌满。
9、盖好锅盖,上气蒸25分钟后出锅。