红豆米粉松糕的做法,一定要学会!
1、将准备好的红豆隔夜泡发12小时+

3、将粘授炬块翎米粉和糯米粉4:3比例混合过筛,加入綿白糖,分批加入红豆水,边加边搅拌,然后用手慢慢揉搓成松散的混合米粉,再次过筛。

5、取陶瓷烤盘,内壁涂油,一层混合米粉,一层红豆糕粉,交替平铺,最上面一层为混合米粉,刮刀铺平,最上面洒一点干桂花。

7、最后,制成品,传统红豆松糕。

1、将准备好的红豆隔夜泡发12小时+
3、将粘授炬块翎米粉和糯米粉4:3比例混合过筛,加入綿白糖,分批加入红豆水,边加边搅拌,然后用手慢慢揉搓成松散的混合米粉,再次过筛。
5、取陶瓷烤盘,内壁涂油,一层混合米粉,一层红豆糕粉,交替平铺,最上面一层为混合米粉,刮刀铺平,最上面洒一点干桂花。
7、最后,制成品,传统红豆松糕。