家常菜之煎饺

1、做煎饺的材料很简单，只要煮熟的饺子，和适量的花生油就可以了

2、这是吃剩的饺子，我习惯把剩的饺子给孩子们做煎饺，一样的馅料，不一样的口感

3、锅内倒入适量花生油，开火预热。关于油的量，是能多别少的原则，当然考虑上节约的问题，自然是适量最好，但是少油是不可取的，因为肯定会糊锅。

4、油温升起后，把饺子摆放到锅里，一面一面地煎至金黄。翻个的时候要小心，容易粘底破皮。

5、剪好了一个水饺，有没有食欲呢？一个是管不了饱的，继续工作，把剩下的都煎熟吧

6、水饺一次不要放太多，不只是翻个不方便，饺子和饺子之间还容易粘连，所以，还是分批次地慢慢来吧

7、一整盘的水饺都煎好了，有想吃的欲望吗？我家孩子已经迫不及待地搬了椅子坐下，就等放凉了