芹菜小炒牛肉的做法
1、牛肉洗净切片，加入蚝油和生抽腌制10分钟。
2、芹菜去叶，洗净切成段；生姜切片，大蒜切小块。
3、烧热油，倒入牛肉炒一下，然后加入大蒜和生姜翻炒片刻。
4、把芹菜和辣椒倒入，继续 翻炒。
5、加入适量的盐、鸡精和酱油，翻炒均匀。
6、出锅，装盘。
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1、牛肉洗净切片，加入蚝油和生抽腌制10分钟。
2、芹菜去叶，洗净切成段；生姜切片，大蒜切小块。
3、烧热油，倒入牛肉炒一下，然后加入大蒜和生姜翻炒片刻。
4、把芹菜和辣椒倒入，继续 翻炒。
5、加入适量的盐、鸡精和酱油，翻炒均匀。
6、出锅，装盘。