披萨的做法 披萨的做法大全

1、披萨做法材料　　面粉200克，0.5小匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。　　做法　　1、面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片。　　2、等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。　　3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。　　4、烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟!

3、土司培根小披萨做法材料　　吐司片，培根，奶酪，披萨酱(或者番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿。　　做法　　1、西兰花撕成小朵。　　2、口蘑切片，用开水烧一下。　　3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。　　4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。　　5、加上一层奶酪片。　　6、再依次铺上处理好的蔬菜。　　7、加上培根，再铺上一层奶酪片。　　8、放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。

5、自制必胜客披萨做法1.酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替)，面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖锟侯希哇处发酵，大约30分钟，至面团两倍大即可　　2.披萨盘抹油，将面团均匀铺上，边缘厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分钟　　3.这时准备批萨酱:沙司+洋葱碎+5克黄油+盐+糖　　4.放入微波炉打一分钟，拌匀，冷却后+批萨草抹在批萨皮上　　5.酱料在饼上打好底，先铺上一层马苏里拉奶酪碎　　6.再放上披萨火腿片，番茄圈，青椒权，圆葱　　7.饼皮边缘刷上鸡蛋液。然后放到预热好的烤箱，200度上下火烤15分钟后，再把擦好丝的奶酪撒在最上面，再烤5分钟，出炉后撒上些黑胡椒粉，哈哈大功告成了最后出炉~