1、可在腊肠下面放一些豆皮,能缓解腊肠的油腻程度,而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后腊肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的,营养搭配比较合理。
3、如果咸味较重,可先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透。
5、应盖好盖子密蒸,不能让水蒸气进入到香肠的碗中影响口感。