1、芹菜洗净剁碎备用
2、肉馅用油顺时针搅拌均匀
3、面粉中加入适量的水和好静置
4、把芹菜，肉馅，盐，等调料放入搅拌均匀
5、和好的面搓成均匀的长条
6、切成小剂子
7、用手压成圆饼
8、擀成圆形的饺子皮
9、把和好的馅料放入饺子皮中
10、捏成饺子
11、锅中加水，煮熟。
