棒棒糖蛋糕的做法

1、所需食材备齐

3、鸡蛋打入蛋盆里，加入全部糖，盆底放入40度的温水容易打发，用打蛋器高速持续打发

5、鸡蛋打发以后就可以预热烤箱了，把烤箱预热到上下火170度。筛入低筋面粉，用刮刀快速的翻拌

7、将面糊装入裱花袋，挤入棒棒糖蛋糕模具里，要挤满，使面糊比模具高出一点

9、蛋糕出炉以后，冷却以后脱模

11、用棒棒糖纸棒蘸少许融化的巧克力。将纸棒插在烤好的圆形小蛋糕上。然后将小蛋糕放回模具里，等待巧克力凝固，纸棒固定好以后，在融化的巧克力液里滚一圈，使表面蘸满惶板喹哒巧克力液，慢慢提起蛋糕。凝固后将剩余的巧克力液倒入裱花袋里挤在棒棒糖蛋糕上稍作装鉓就好了