夏季时蔬|一厨作
1、茄子上撒盐，沥干水分。
2、灯笼椒切块，洋葱切块待用。
3、珐琅锅中倒油，放入洋葱炒出香味。
4、放入沥干水份的茄子。
5、依次放入四季豆。
6、放入灯笼椒翻炒。
7、搅拌均匀后放入香肠翻炒。
8、盖上锅盖中小火焖煮十分钟，出锅前依据各人口味添加盐和胡椒即可。
1、茄子上撒盐，沥干水分。
2、灯笼椒切块，洋葱切块待用。
3、珐琅锅中倒油，放入洋葱炒出香味。
4、放入沥干水份的茄子。
5、依次放入四季豆。
6、放入灯笼椒翻炒。
7、搅拌均匀后放入香肠翻炒。
8、盖上锅盖中小火焖煮十分钟，出锅前依据各人口味添加盐和胡椒即可。