1、洋葱切条状然后泡水，去除味道
2、两个鸡蛋打散加少量水搅打均匀
3、净锅加油烧热把鸡蛋液倒进锅里煎成鸡饭块。
4、鸡蛋煎好惩处，加油烧热下洋葱条翻炒。
5、洋葱快熟时加入鸡蛋快充分炒匀
6、炒好的洋葱加入盐，鸡精调味，根据自己的口味决定菜的咸淡
