家常做法小酥肉

1、一块五花

3、加盐多半勺，胡椒粉多半勺

4、加糖一勺，花椒粉多半勺，鸡精一勺

7、炸的微黄色就可以捞出来了，把粘在一起的肉肉用筷子分开再次热油到七成热，表面开始有油烟了，把炸好的肉再次入锅，炸呀炸！最后颜色金黄了，就可以捞出来了好吃得很，忍不住尝了一口

9、要是用高汤炖一下，也不错，要注意，不能太咸，不用加很多盐了，完成！