1、把五花肉切片,本地辣椒或者红辣椒洗净,剁碎,蒜瓣拍好
2、锅里倒入适量油,把蒜瓣倒入,稍热,加入五花肉
3、翻炒一会,加入盐,在翻炒一下
5、好了,美好的小炒肉就做好了,特别简单,材料也很简单,大家都可以操作