怎样吃出健康来

1、蔬菜篇冬吃萝卜夏吃姜，不劳叉十矣哎医生开药方。男不离韭，女不离藕。白菜吃半年，医生享清闲。鼻子不通，吃点大葱。吃了十月茄，饿死郎中爷。大蒜不值钱，能防脑膜炎。利水消肿吃冬瓜。多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少。多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜。健心抗衰卷心菜。

4、“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

6、合理搭配方案：多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋 类也需要，果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3－5种食物。

8、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

10、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。