1、面条用水放开后，用冷水透凉备用。
4、锅中放入油，油热后加入一个鸡蛋炒熟。加入葱花，面条。翻炒均匀。加入调味料。
5、翻炒均匀后，加入韭菜。大火翻炒。
6、翻炒均匀后。加入蚬子。加入味精。出锅即可。
