怎么在家做蒙古包子

1、先和面，和好了套袋放边上醒着

3、依个人口味添加调料，十三香，干姜面，盐还有少量生抽。最重要的是边加水边搅拌，粘粘的就差不多了

5、醒好的面团揉光滑

7、起锅后用盘子扇两下，就看见鼓鼓的皮子缩回去了，沾醋，蒜，辣酱可以随心，吃多少随意。我喜欢直接手拿吃，是不腻的清香口味。