1、芦笋洗净后，斜切成段，放入沸水焯2分钟。
2、鲜贝丁买回来，放在清水中捞一遍备用。
3、锅内放入少许油，放入蒜末煸香，放入鲜贝丁翻炒后放入芦笋翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后盛盘。
