1、包菜洗净后用手撕成小块。
2、鲜磨菇洗净后切片。
3、姜、蒜、胡萝卜、瘦肉如图处理。
4、锅内热油下姜蒜小火炒香。
5、再下瘦肉丁翻炒至变色
6、加入鲜菇片和胡萝卜丝大火翻炒几下。
7、再加入包菜炒至变软。
8、调入适量盐、鸡粉、两勺生抽翻炒均匀。
