1、四季豆摘好后洗净，沥水后切成小段备用。
2、准备适量蟹排切成蟹排条放入盘中备用。
3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入蟹排煸炒后放入四季豆翻炒，倒入生抽和少许水岽綮镎捱焖5分钟，倒入蚝油调味即可出锅。
