如何煮鸡胸肉

1、洗每块鸡胸肉。如果鸡胸是冻住的，在煮之前要让它们完全解冻。你可以在微波炉里，冰箱里，或是浸在一碗冷水里把鸡胸肉解冻。

3、把锅放到炉子上。把水煮沸，然后小火慢炖。盖上锅盖，让鸡肉被煮成里面不再呈粉红色。烹饪时间取决于鸡胸肉的大小和种类。带皮和骨头的鸡胸肉大概要煮30分钟。去皮去骨的鸡胸肉大概要煮20-25分钟。如果肉被切成了两半，那就煮15-20分钟。去皮去骨，被切成2英寸大小的鸡胸肉大概要煮10分钟。

5、马上品尝。把煮过的鸡肉加在沙拉中，炒菜里，或者法士达里。按照口味喜好加入盐，胡椒，意大利香草，和烹饪调味料。