1、把鸭脖子砍成两段。
2、放入锅里焯一下水备用。
3、起锅烧油放入配料爆香
4、然后把鸭脖子放入。
5、倒入适量的水，把盐，酱油放入小火慢炖。
6、炖煮入味后拿出砍成小块。喜欢吃麻辣一点的朋友在上面淋上少许的。辣椒油。
