1、把鱼肉洗净切片。
3、将鱼肉搅拌均匀。
5、锅中下入干辣椒和豆瓣酱。
7、水开后加入木耳、白菜、金针菇、鱼头、鱼骨。
9、下入鱼片，煮熟捞出。
11、将蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉均匀撒在鱼肉上。
13、将带有花椒的油浇在鱼肉上即可。
