1、原料图如图。
2、鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
3、苹果切块，姜切片。
4、鸡翅，用油煎两面金黄。
5、放入苹果也煎一下。
6、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
7、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
8、放点鸡精提味即可。
