1、秋葵洗净，大蒜切末，辣椒切段
2、秋葵去蒂，从中间切开，锅里水烧开，加一点盐，一点油，放入秋葵焯水半分钟，捞出控水
3、炒锅加油，小火爆香蒜末和辣椒
4、然后再加入生抽、蚝油
5、最后再加水淀粉勾芡
6、做好的调料汁浇到秋葵上
